Завершился второй день интенсивной и плодотворной работы выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | MAP Russia 2023» и Всероссийского Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». В рамках Саммита представители мясной и птицеводческой отраслей погрузились в вопросы производства качественной и безопасной продукции. Эксперты, представители госструктур и участники рынка продолжили обсуждение актуальных проблем качества и безопасности птицеводческой продукции и пути их решения. Подведомственные учреждения провели ряд круглых столов и сессий. Актуальные проблемы качества и безопасности птицеводческой продукции и пути их решения были проработаны на сессии «Росптицесозюа» и «Национальной Ассоциации производителей индейки». Проблемы глубокой переработки мяса были обсуждены в рамках круглого стола, организованного Ассоциацией «Объединение Мясопереработчиков». Безопасность и качество продовольствия – прослеживаемость «от поля до прилавка» стали главной темой круглого стола на стенде Россельхознадхзора. Выставочное пространство работало в полой мере и по всем направлениям. РЕГИСТРАЦИЯ НА САММИТ «АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ: БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ» Концепция «от поля до стола» в этом году воплощается в полной мере. На стенде ООО «Батыр-Бройлер» – производителя высококачественно продукции из мяса птицы, курицы породы Redbro под ТМ Real Chicken (курица свободного выгула), цыплят-корнишон и тд. – были представлены образцы готовой продукции, проведены дегустации. Выставку посетил Чрезвычайный и Полномочный Посол Турецкой Республики г-н Мехмет Самсар. Г-н Посол ознакомился с экспозицией многочисленной турецкой делегации. Два дня работы выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | MAP Russia 2023» прошли невероятно плодотворно, и третий, заключительный день мероприятий будет не менее насыщенным. |